Kuromon, der Osaka Street-Food-Markt

Zwei Nachbarn lohnen den Umweg. Ura-Namba erstreckt sich von Sennichimae im Norden bis zur Nansan-dori im Süden, mit dem Kuromon Market an seiner Ostseite und Takashimaya im Westen,²³ was bedeutet, dass Markt und Barviertel direkt aneinandergrenzen. Nach dem Essen in der Einkaufsstraße kannst du ohne das Viertel zu verlassen in die kleinen Bars und Stehtheken von Ura-Namba wechseln.

Die Einkaufsstraße Doguyasuji ist 3 Gehminuten vom Bahnhof Namba entfernt und erstreckt sich über 150 Meter.^19,13 Sie ist gesäumt von Läden für Lebensmittelproben, Laternen, Schildern, Geschirr und Küchenutensilien.¹⁸ Das Amt geht sogar so weit zu sagen, dass ihre Auswahl an Utensilien für Takoyaki und Okonomiyaki die beste in Japan ist,²² weshalb sie der ideale Ort ist, um eine Takoyaki-Pfanne oder ein Werkzeugset als Souvenir zu kaufen.

Wenn du etwas zum Mitnehmen suchst, das nicht essbar ist, probiere das Food-Replica-Erlebnis im selben Viertel Sennichimae. Lebensmittelattrappen werden hier traditionell aus Wachs gefertigt,³⁹ und die fertigen Stücke kommen in speziellen Behältern, sodass du sie noch am selben Tag mitnehmen kannst.⁴⁰ Das ist eine praktische Möglichkeit, eine freie Stunde zwischen den Mahlzeiten zu füllen, und das Ergebnis ist leichter im Koffer als ein Sack Fugu.

Kuromon belohnt Menschen, die sich trauen, umherzustreifen, zu zeigen und in kleinen Portionen zu bestellen. Wenn du lieber jemanden die Stationen aussuchen und dir erklären lässt, was du isst, ist ein geführter Rundgang die Alternative. Die Tour, auf der dieser Ratgeber basiert, dauert 3 Stunden, umfasst 4 Restaurants, 18 Speisen und 3 Getränke und wird von einem englischsprachigen Guide geleitet.

Sei dir bewusst, wohin es geht. Dieser Spaziergang startet in Shinsekai und deckt dieses Viertel ab, nicht Kuromon. Die beiden Erlebnisse ergänzen sich: Kuromon bietet dir einen offenen Markt, Shinsekai einen strukturierten Abend mit frittierten Spießen und Streetfood. Viele Reisende möchten beides an unterschiedlichen Tagen erleben.

Ein sinnvoller Split für einen zweitägigen Essensplan ist, dem Kuromon und seinen Nachbarn einen Vormittag zu widmen und den Nachmittag oder Abend für die geführte Route aufzuheben. Iss im Markt leicht, dann komm hungrig zur Tour. Die Routenseite auf dieser Website erklärt, wie du aus denselben Stationen einen selbstgeführten Bummel zusammenstellen kannst, falls du die Strecke erst einmal ohne Guide ausprobieren möchtest.